スパイシーでアーシー、芳醇な香りとしっかりとしたボディー。 マンデリンらしい個性的な力強い風味をたっぷりと感じることができます。 どっしりとした苦味とコク、甘みがあるのでミルクと合わせて、カフェ･オ･レにしてもおすすめです。 各豆の持つ風味の個性を引き立てる焙煎を心がけており、焼き上げております 。 COUNTRY : INDONESIA AREA : SUMATRA / LINGTONG NIHUTA GRADE : G-1 /17up VARIETY : Typica PROCESS : Sumatra ROAST : Full city ALTITUDE : 1400-1500m 生産国 : インドネシア 地域 : スマトラ島北部リントン･ニ･フタ 規格 : G-1 /17up 品種 : ティピカ 精製方法 : スマトラ式 焙煎度 : 深煎り 標高 : 1400-1500m ◎ご注文をいただいてから焙煎いたします。 お時間をいただくことがございますので、ご了承ください。