スパイシーでアーシー、芳醇な香りとしっかりとしたボディー。 マンデリンらしい個性的な力強い風味をたっぷりと感じることができます。 どっしりとした苦味とコク、甘みがあるのでミルクと合わせて、カフェ･オ･レにしてもおすすめです。 各豆の持つ風味の個性を引き立てる焙煎を心がけており、焼き上げております 。 生産国 : インドネシア 地域 : スマトラ島北部リントン･ニ･フタ 品種 : ティピカ 標高 : 1400-1500m 精製方法 : Wet Hulled(スマトラ式) 規格 : G-1 /17up 焙煎度 : 深煎り ◎ご注文をいただいてから焙煎いたします。 お時間をいただくことがございますので、ご了承ください。