ウィラ県はコロンビアの南部に位置し、赤道が近いため高地での栽培が可能で、古くから品質の高さに注目が集まっていた地区です。 良好な気象条件、土壌、そして豊かな自然の下で安定した高品質のコーヒーが作られています。 グレープフルーツのような柑橘の酸味、ビターチョコレートを感じる苦味とコクのあるスッキリとしたコーヒー豆。 各豆の持つ風味の個性を引き立てる焙煎を心がけており、焼き上げております。 生産国 : コロンビア 地域 : ウィラ地区南部 サンアグスチン 品種 : カスティージョ,カトゥーラ 標高 : 1200-2000m 精製方法 : ウォッシュド 規格 : SUP /17up 焙煎度 : 中深煎り ◎ご注文をいただいてから焙煎いたします。 お時間をいただくことがございますので、ご了承ください。