やわらかい酸味、クリーンで飲みやすいコーヒー豆です。 有機肥料「GUANO」を使用して栽培した生豆。 鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。 生産国 : ペルー 地域 :ペルー北部　カハマルカ州　サンイグナシオ市／ハエン市 生産者：APROCASSI組合 規格 : G1 品種 : カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度 : 中煎り 標高：1,400‐1,800m ◎ご注文をいただいてから焙煎いたします。 お時間をいただくことがございますので、ご了承ください。